Pazarda tasarruf etmenin yollarını mı arıyorsunuz? Haziran ayında fiyatları sürekli artan ve azalan yiyecekler bunlardı.

Kırsal Tarım Planlama Birimi'nin (UPRA) bildirdiği verilere göre , ülkede toptan gıda fiyatları Haziran 2025'te karışık bir performans gösterdi.

Taze meyve, domuz eti, kök sebzeler ve işlenmiş gıdalarda düşüş eğilimi devam ederken, sebzelerde, tahıllarda, etlerde, yumurtalarda ve süt ürünlerinde artışlar görüldü.

Havuç, pancar, taze ve taze soğan, brokoli ve baklalı yeşil fasulye gibi ürünlerin fiyatları, Cundinamarca, Antioquia, Boyacá ve Nariño gibi önemli bölgelerden gelen arzın azalması nedeniyle yüzde 10'dan fazla arttı.

Buna karşılık salatalık, tatlı mısır, domates (hem chonto hem de barbunya) ve baklalı bezelye gibi ürünlerde ise bazı durumlarda yüzde 10'u aşan düşüşler kaydedildi .

Taze meyve grubunda mandalina, limon, guava, portakal, ananas, avokado, elma, graviola ve muzda fiyat düşüşleri dikkat çekti.

Ancak ağaç domatesi, çarkıfelek meyvesi, mango ve granadilla gibi bazı tropikal meyvelerde , üzüm, kavun ve pitahayada da önemli artışlar görüldü.

UPRA Direktörü Dora Inés Rey , "Bu fiyat dalgalanmaları hem hava koşullarına hem de doğal üretim döngülerine tepki veriyor, bu da tarımsal planlamamızı verilerle güçlendirmeye devam etmemizi gerektiriyor. UPRA olarak, bu değişiklikleri öngörmek ve bölgelerdeki üretim ve pazarlamayı daha iyi yönlendirmek için araçlar geliştirmeye devam ediyoruz," dedi.

Yumrular arasında, Creole ve siyah patates çeşitleri ile arracacha'da düşüşler kaydedildi. Ancak muz, tatlı patates ve manyok gibi ürünlerde mevsimsel eğilimlerine uygun olarak ılımlı artışlar kaydedildi.

Et ürünlerinde, sığır eti, balık ve tavuğun çeşitli kesimlerinin fiyatları hafif artarken, domuz etinde genel olarak, ancak ılımlı bir düşüş görüldü.

Yumurta fiyatları tüm kategorilerde artış gösterirken , zanaatkar peynirlerde de durum aynıydı.

Tahıl ve hububat ürünlerinde sarı mısır ve ithal mercimek gibi ürünlerde düşüşler görülürken, kırmızı ve köklü fasulye gibi baklagillerde ise fiyat artışı yaşandı.

İşlenmiş gıdalar arasında şeker, kahve, çikolata ve rafine yağlarda artışlar kaydedilirken, un, makarna ve bitkisel yağ karışımlarında düşüşler görüldü.