Первая причина, по которой так сложно похудеть на диете: оказывается, наш мозг нас обманывает.

Учёные обнаружили, что человеческий мозг восстанавливает прежние, более массивные формы тела во время диеты, что может спровоцировать повторный набор веса. Датские исследователи из Копенгагенского университета утверждают, что наш мозг обладает «мощными механизмами защиты веса » и может «помнить», каким был этот вес раньше.

Для наших древних предков это означало, что, если вес снижался в трудные времена, например, зимой , их тела могли «вернуться» к своему обычному весу в более благоприятные времена. Но для современных британцев это означает, что наш мозг может «саботировать» нас во время диеты, посылая сигналы , провоцирующие тягу к еде, побуждая нас восстановить прежний вес .

Ученые Вальдемар Бримнес Ингеманн Йохансен, научный сотрудник факультета здравоохранения и медицинских наук Копенгагенского университета, и Кристоффер Клемменсен, доцент и руководитель группы Центра фундаментальных метаболических исследований Фонда Novo Nordisk при Копенгагенском университете, изучили взаимосвязь между жировыми отложениями и мозгом в своем исследовании « Контроль энергетического гомеостаза мозгом: значение для фармакотерапии против ожирения».

Объясняя свое исследование более простыми словами для The Conversation , авторы совместно пишут, что на протяжении десятилетий нам говорили, что «потеря веса — это вопрос силы воли: ешь меньше, двигайся больше».

Однако ученые утверждают, что «современная наука доказала, что на самом деле это не так».

Во-первых, они объясняют, что нам необходимо вернуться на несколько сотен тысяч лет назад, чтобы изучить жизнь наших далеких предков, поскольку образ жизни наших предков может быть причиной «большинства трудностей с потерей веса, с которыми мы сталкиваемся сегодня».

Они объясняют: «Для наших древних предков жировая прослойка была жизненно важным фактором: ее недостаток мог привести к голоду, а избыток мог замедлить развитие».

«Со временем организм человека научился удивительно хорошо защищать свои энергетические запасы с помощью сложной биологической защиты, встроенной в мозг.

«Но в мире, где еда повсюду, а движение необязательно, те же самые системы, которые когда-то помогали нам пережить неопределенность, теперь мешают нам терять вес.

«Когда человек теряет вес, организм реагирует так, как будто это угроза его жизни. Уровень гормонов голода резко повышается, тяга к еде усиливается, а расход энергии снижается.

«Эти адаптации развились для оптимизации накопления и использования энергии в условиях нестабильной доступности пищи.

«Но сегодня, когда у нас есть легкий доступ к дешевой, высококалорийной вредной пище и мы ведем малоподвижный образ жизни, те же самые адаптации, которые когда-то помогали нам выживать, могут создавать нам некоторые проблемы».

Ученые в своем новом исследовании обнаружили, что «наш мозг также обладает мощными механизмами защиты веса тела — и может как бы «вспоминать», каким был этот вес раньше».

Они продолжают: «Для наших древних предков это означало, что если они теряли вес в трудные времена, их тела могли «вернуться» к своему обычному весу в лучшие времена».

«Но для нас, современных людей, это означает, что наш мозг и тело помнят любой избыточный набор веса, как будто от этого зависят наше выживание и жизнь.

«По сути, как только тело становится тяжелее, мозг начинает воспринимать этот больший вес как новую норму — уровень, который он чувствует себя обязанным защищать.

Тот факт, что наши тела обладают способностью «запоминать» наш предыдущий больший вес, помогает объяснить, почему так много людей снова набирают вес после диеты.

Они подчеркивают, что наука показывает, что повторный набор веса происходит не из-за недостатка дисциплины; скорее, наша биология делает «именно то, для чего она эволюционировала: защищается от потери веса».

Недавно издание Daily Express сообщило, что продажи жиросжигающих вакцин Mounjaro и Wegovy в июле 2025 года достигли 2,5 миллионов по сравнению с 493 000, проданными в июле 2024 года.

Первоначально они были разработаны как «противодиабетические препараты», но в соответствии с планами, разработанными Уэсом Стритингом, они должны стать широкодоступными в системе здравоохранения Великобритании, однако в настоящее время их редко можно найти в свободной продаже по рецепту, и многие люди предпочитают приобретать их в частном порядке.

Инъекции, изначально разработанные как средство борьбы с диабетом, действуют, имитируя гормоны кишечника, которые дают сигнал мозгу обуздать аппетит. Однако некоторые люди сталкиваются с неприятными побочными эффектами от приема лекарств, либо инъекции не действуют.

Датские ученые добавляют: «Часто бывает так, что после прекращения лечения биологические процессы берут верх — и потерянный вес возвращается».

«Достижения в исследованиях ожирения и обмена веществ могут означать, что будущие методы лечения смогут подавлять эти сигналы, возвращающие организм к исходному весу, даже после окончания периода лечения.

Исследования также показывают, что хорошее здоровье — это не то же самое, что «хороший вес». То есть, физические упражнения, хороший сон, сбалансированное питание и психическое благополучие могут улучшить здоровье сердца и обмен веществ, даже если цифра на весах практически не меняется.

«Конечно, ожирение — это не просто проблема отдельного человека. Для реального устранения коренных причин необходим подход всего общества».

По их словам, исследования показывают, что ряд превентивных мер может сыграть свою роль — например, инвестиции в более здоровое школьное питание, ограничение рекламы нездоровой пищи для детей, проектирование районов, где ходьба и езда на велосипеде имеют приоритет над автомобилями, а рестораны стандартизируют порции блюд.

Ученые также уделяют пристальное внимание ключевым этапам раннего периода жизни — от беременности до семилетнего возраста, — когда система регуляции веса ребенка особенно податлива.

Исследования показывают, что то, что едят родители, как кормят младенцев и привычки образа жизни в раннем возрасте могут влиять на то, как мозг регулирует аппетит и накопление жира на долгие годы.

Они пришли к такому выводу: «Если вы хотите похудеть, вы все еще можете кое-что сделать — в основном, меньше сосредотачиваясь на жестких диетах и ​​больше на устойчивых привычках, которые поддерживают общее благополучие».

«Например, уделяя первостепенное внимание сну, можно регулировать аппетит, а регулярная физическая активность — даже ходьба — может улучшить уровень сахара в крови и здоровье сердца.

«Суть же в том, что ожирение — это не личная неудача, а биологическое состояние, сформированное нашим мозгом, нашими генами и средой, в которой мы живем.

«Хорошая новость заключается в том, что достижения в области нейронауки и фармакологии открывают новые возможности в плане лечения, а профилактические стратегии могут изменить ситуацию для будущих поколений.

«Так что, если вам трудно похудеть и поддерживать вес в норме, знайте, что вы не одиноки, и это не ваша вина. Мозг — грозный противник. Но благодаря науке, медицине и более разумной политике мы начинаем менять правила игры».