Ни молоко, ни айран: выбран самый полезный напиток

Исследования показали, что регулярное употребление кефира снижает количество бактерий Streptococcus mutans, основной причины кариеса. Также было обнаружено, что он замедляет образование зубного налёта и облегчает симптомы пародонтита (воспаления дёсен).

Благодаря пробиотическому эффекту он нормализует микрофлору полости рта.

Эксперты утверждают, что благотворное действие кефира обусловлено наличием в нём полезных микроорганизмов, таких как лактобактерии и бифидобактерии. Эти бактерии борются с патогенными микроорганизмами и защищают экосистему полости рта, вырабатывая органические кислоты и антимикробные соединения. Это поддерживает баланс микрофлоры полости рта и предотвращает размножение вредных бактерий.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ОТ ЭКСПЕРТОВ

Эксперты напоминают, что кефир — это живой ферментированный продукт, и подчеркивают, что любой пробиотический продукт следует использовать с осторожностью людям с ослабленным иммунитетом. Таким людям настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом перед употреблением кефира.

Исследователи утверждают, что регулярное употребление кефира существенно влияет не только на пищеварительную систему, но и на здоровье полости рта и зубов.