Diyetle kilo vermenin bu kadar zor olmasının 1 nedeni - beynimizin bizi kandırdığı ortaya çıktı

Bilim insanları, diyet yaptığımızda insan beyninin eski, daha iri vücutlarımızı hatırladığını ve bu durumun bizi tekrar kilo almaya yönlendirebileceğini keşfetti. Kopenhag Üniversitesi'ndeki Danimarkalı araştırmacılar, beynimizin "vücut ağırlığını korumak için güçlü mekanizmalara" sahip olduğunu ve eski kilomuzun ne olduğunu "hatırlayabildiğini" iddia ediyor.

Eski atalarımız için bu, kış gibi zor zamanlarda kilo verilirse, vücutlarının daha iyi zamanlarda normal kilolarına "geri dönebileceği" anlamına geliyordu. Ancak modern Britanyalılar için bu, diyet yaptığımızda beynimizin bizi "sabote edebileceği" anlamına geliyor; çünkü bize bir zamanlar sahip olduğumuz vücut yağını geri kazanmamız için istek uyandıran sinyaller gönderiyor.

Kopenhag Üniversitesi Sağlık ve Tıp Bilimleri Fakültesi'nden Doktora Öğrencisi Valdemar Brimnes Ingemann Johansen ve Kopenhag Üniversitesi Novo Nordisk Vakfı Temel Metabolik Araştırmalar Merkezi'nde Doçent ve Grup Lideri olan Christoffer Clemmensen, ' Enerji homeostazının beyin kontrolü: Obezite karşıtı farmakoterapi açısından çıkarımlar' adlı çalışmalarında vücut yağının beyindeki bağlantılarını incelediler.

Çalışmalarını The Conversation dergisine daha basit bir dille anlatan ikili, onlarca yıldır bize "kilo vermenin irade meselesi olduğu, daha az ye, daha çok hareket et" dendiğini yazıyor.

Ancak ikili, "Modern bilimin bunun aslında böyle olmadığını kanıtladığını" söylüyor.

Öncelikle, erken dönem insan atalarımızı incelemek için birkaç yüz bin yıl geriye gitmemiz gerektiğini, atalarımızın yaşam biçiminin "bugün kilo verme konusunda yaşadığımız zorlukların çoğundan" sorumlu tutulabileceğini açıklıyorlar.

Şöyle açıklıyorlar: "İlk atalarımız için vücut yağı bir can simidiydi: Çok azı açlık anlamına gelebilirdi, çok fazlası ise sizi yavaşlatabilirdi.

"Zamanla insan vücudu, beyne yerleştirilen karmaşık biyolojik savunma sistemleri sayesinde enerji rezervlerini korumada oldukça başarılı hale geldi.

"Ancak yiyeceğin her yerde olduğu ve hareketin isteğe bağlı olduğu bir dünyada, bir zamanlar belirsizlikle başa çıkmamıza yardımcı olan aynı sistemler artık kilo vermeyi zorlaştırıyor.

"Kilo veren bir insanda vücut sanki hayatta kalma tehdidi varmış gibi tepki verir. Açlık hormonları yükselir, yeme isteği artar ve enerji harcaması düşer.

"Bu adaptasyonlar, gıda bulunabilirliğinin dalgalandığı ortamlarda enerji depolama ve kullanımını optimize etmek için geliştirildi.

"Ancak bugün, ucuz, kalorisi yoğun abur cuburlara ve hareketsiz rutinlere kolayca ulaşabildiğimiz için, bir zamanlar hayatta kalmamıza yardımcı olan aynı adaptasyonlar bize bazı sorunlar yaratabilir."

Bilim insanları yeni araştırmalarında, "beyinlerimizin vücut ağırlığını korumak için güçlü mekanizmalara sahip olduğunu ve bu ağırlığın eskiden ne olduğunu 'hatırlayabildiğini' buldular."

Şöyle devam ediyorlar: "Eski atalarımız için bu, zor zamanlarda kilo verilirse, vücutlarının daha iyi zamanlarda normal kilolarına 'geri dönebileceği' anlamına geliyordu.

"Ama biz modern insanlar için bu, beynimizin ve bedenimizin hayatta kalmamız ve hayatımız buna bağlıymış gibi aşırı kilo alımını hatırlaması anlamına geliyor.

"Yani aslında vücut bir kez daha ağırlaştığında, beyin bu daha yüksek ağırlığı yeni normal olarak algılamaya başlıyor; savunmak zorunda hissettiği bir seviye.

"Vücudumuzun daha önceki kilolarımızı 'hatırlama' kapasitesine sahip olması, birçok insanın diyet yaptıktan sonra neden tekrar kilo aldığını açıklıyor."

Bilim, bu kilo alımının disiplin eksikliğinden kaynaklanmadığını, aksine biyolojimizin "evrildiği şeyi, yani kilo kaybına karşı savunmayı" yaptığını gösteriyor.

Daily Express gazetesinin son haberine göre, Temmuz 2025'te satılan Mounjaro ve Wegovy adlı yağ yakıcı aşıların satışları 2,5 milyona ulaşırken, Temmuz 2024'te satılan aşı sayısı 493 bindi .

Başlangıçta 'diyabet önleyici ilaç' olarak tasarlanan bu ilaçların, Wes Streeting tarafından hazırlanan planlar kapsamında NHS'de yaygın olarak bulunması planlanıyor; ancak şu anda ücretsiz reçeteyle satılmaları nadir olduğundan birçok kişi özel ilaçları tercih ediyor.

Başlangıçta diyabet tedavisi olarak tasarlanan bu aşılar, beyne iştahı azaltmasını söyleyen bağırsak hormonlarını taklit ederek çalışıyor ancak bazıları ilaç almanın istenmeyen yan etkilerine maruz kalıyor veya aşılar işe yaramıyor.

Danimarkalı bilim insanları şunları ekliyor: "Tedavi bırakıldığında biyolojinin kendini yeniden göstermesi ve kaybedilen kiloların geri gelmesi de sıklıkla görülen bir durumdur.

Obezite ve metabolizma araştırmalarındaki ilerlemeler, gelecekteki tedavilerin, tedavi süresinin ötesinde bile vücudu orijinal kilosuna geri döndüren bu sinyalleri azaltabilmesini mümkün kılabilir.

"Araştırmalar ayrıca iyi sağlığın 'iyi kilo' ile aynı şey olmadığını da gösteriyor. Egzersiz, iyi uyku, dengeli beslenme ve zihinsel sağlık, tartıdaki rakam neredeyse hiç oynamasa bile kalp ve metabolik sağlığı iyileştirebilir.

"Elbette obezite sadece bireysel bir sorun değil; asıl nedenleri ele almak için toplum çapında bir yaklaşım gerekiyor."

Araştırmaların, daha sağlıklı okul yemeklerine yatırım yapmak, çocuklara yönelik sağlıksız gıda pazarlamasını azaltmak, arabalardan ziyade yürüme ve bisiklete binmenin önceliklendirildiği mahalleler tasarlamak ve restoranların standart yiyecek porsiyonlarına sahip olması gibi çeşitli önleyici tedbirlerin fark yaratabileceğini gösterdiğini söylüyorlar.

Bilim insanları ayrıca, bir çocuğun kilo düzenleme sisteminin özellikle esnek olduğu hamilelikten yedi yaşına kadar olan yaşamın önemli erken evrelerine de yakından dikkat ediyor.

Araştırmalar, ebeveynlerin ne yediğinin, bebeklerin nasıl beslendiğinin ve erken yaşam tarzı alışkanlıklarının, beynin iştahı ve yağ depolamasını önümüzdeki yıllarda nasıl düzenlediğini etkileyebileceğini gösteriyor.

Sonuç olarak şöyle diyorlar: "Kilo vermek istiyorsanız, yapabileceğiniz şeyler var; özellikle de şok diyetlere daha az odaklanıp, genel refahı destekleyen sürdürülebilir alışkanlıklara daha fazla yönelmeniz gerekiyor.

"Örneğin uykuya öncelik vermek iştahınızı düzenlemenize yardımcı olurken, düzenli aktivite (yürümek bile) kan şekeri seviyenizi ve kalp sağlığınızı iyileştirebilir.

"Ancak asıl mesele şu ki, obezite kişisel bir başarısızlık değil, beynimiz, genlerimiz ve içinde yaşadığımız çevre tarafından şekillendirilen biyolojik bir durumdur.

"İyi haber şu ki, nörobilim ve farmakolojideki gelişmeler tedaviler açısından yeni fırsatlar sunarken, önleme stratejileri gelecek nesiller için manzarayı değiştirebilir.

"Eğer kilo vermek ve verdiğiniz kiloyu korumakta zorlanıyorsanız, yalnız olmadığınızı ve bunun sizin hatanız olmadığını bilin. Beyin zorlu bir rakiptir. Ancak bilim, tıp ve daha akıllı politikalarla oyunun kurallarını değiştirmeye başlıyoruz."