Suplementos en polvo de superalimentos verdes vendidos en Sam's Club vinculados a un brote de salmonela
Al menos 11 personas se han enfermado, incluidas tres que fueron hospitalizadas, con infecciones de salmonela relacionadas con suplementos en polvo vendidos en las tiendas Sam's Club de todo el país y en línea, dijeron el viernes funcionarios federales de salud.
Los suplementos en polvo Member's Mark Super Greens han sido retirados de los estantes de las tiendas porque contienen polvo de hoja de moringa que puede estar contaminado con bacterias salmonela, según informaron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos.
Se confirmaron infecciones en siete estados: Florida, Kansas, Michigan, Carolina del Norte, Nueva York, Carolina del Sur y Virginia. Los casos se registraron entre mayo y septiembre.
Según una investigación de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), el origen de la salmonela se localizó en un lote específico de polvo de hojas de moringa orgánica importado de Vallon Farm Direct en Jodhpur, India. Funcionarios de salud estatales de Virginia y Michigan recolectaron y analizaron muestras del producto en los hogares de las personas que enfermaron.
La moringa es una planta originaria de la India y otros países, apreciada por sus nutrientes esenciales, como proteínas, aminoácidos, vitaminas y minerales, según una investigación publicada por los Institutos Nacionales de Salud. Sus hojas se pueden secar y pulverizar.
Los consumidores no deben ingerir los suplementos y deben desecharlos o devolverlos a la tienda para obtener un reembolso.
Los síntomas de la salmonelosis incluyen diarrea, fiebre, vómitos intensos, deshidratación y calambres estomacales. La mayoría de las personas se recuperan en una semana. Las infecciones pueden ser graves en niños pequeños, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados, quienes podrían requerir hospitalización.
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El Departamento de Salud y Ciencia de Associated Press recibe apoyo del Departamento de Educación Científica del Instituto Médico Howard Hughes y de la Fundación Robert Wood Johnson. AP es la única responsable de todo el contenido.
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