Ni de trigo integral, ni de centeno, ni de trigo sarraceno: este es el pan más saludable

En los últimos años, los efectos nocivos del pan blanco refinado han cobrado protagonismo. Por ello, muchas personas optan por el pan integral , de centeno o de trigo sarraceno, considerados más saludables . Sin embargo, investigaciones recientes han revelado que el pan más saludable es una opción completamente diferente .

¿CUAL ES EL PAN MÁS SALUDABLE ?

Según los nutricionistas , el pan integral ocupa el primer lugar por sus propiedades reguladoras del sistema digestivo , su saciedad prolongada y su rico contenido en vitaminas y minerales. El pan integral es rico en vitaminas del complejo B, fibra y hierro. En este sentido, ofrece un perfil nutricional más equilibrado que el pan integral o de centeno .

¿ POR QUÉ DEBERÍA PREFERIRSE ?

Te mantiene saciado: Gracias a su alto contenido en fibra , suprime la sensación de hambre durante mucho tiempo .

Amigo intestinal: Regula el sistema digestivo y previene el estreñimiento .

Fuente de energía : Aporta energía durante todo el día con los carbohidratos complejos que contiene .

Protector contra enfermedades : favorece la salud del corazón y ayuda a mantener el nivel de azúcar en sangre equilibrado.

¿QUÉ DEBES TENER EN CUENTA AL CONSUMIR PAN ?

Muchos expertos en nutrición advierten :

- Aunque el pan integral es saludable, debe consumirse con moderación.

- Dependiendo de tus necesidades diarias, una media de 2-3 rebanadas es suficiente.

- El consumo de pan debe ser equilibrado con fuentes proteicas y vegetales.

- Se debe preferir el pan natural recién salido del horno a los productos envasados .

Los expertos recomiendan elegir el pan adecuado para una dieta saludable. Si bien el pan integral, de centeno o de trigo sarraceno es beneficioso, el pan integral destaca por su valor nutricional y contenido de fibra , lo que le ha valido el título de "pan más saludable".