Leckeres Obst für 95 Pence könnte helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und das Herz zu schützen
Eine preisgünstige Frucht für nur 95 Pence könnte der Schlüssel zur Senkung des Cholesterinspiegels sein. Gesundheitsexperten loben die Aubergine für ihre beeindruckenden gesundheitsfördernden Eigenschaften.
Auch wenn dies keine unmittelbare Gefahr darstellt, kann eine längere Exposition zu einer Verhärtung und Verengung der Arterien führen und so die Wahrscheinlichkeit von Herzinfarkten und Schlaganfällen erhöhen.
Die Wahl der Ernährung spielt eine entscheidende Rolle bei der Cholesterinkontrolle , wobei Nahrungsmittel mit einem hohen Anteil gesättigter Fettsäuren dafür bekannt sind, den Cholesterinspiegel in die Höhe zu treiben.
Bestimmte Lebensmittel können jedoch den gegenteiligen Effekt haben.
Obwohl Auberginen, die auch als Eierfrüchte bekannt sind, eher wie Gemüse verzehrt werden, sind sie technisch gesehen eine Frucht.
Cheryl Lythgoe, Oberschwester bei Benenden Health , erklärte: „Auberginen sind ein leckeres Gemüse, das sich problemlos vielen unserer Lieblingsgerichte hinzufügen lässt. Das Gemüse enthält ein Antioxidans, das helfen kann, den „schlechten“ Cholesterinspiegel zu senken.
„Darüber hinaus ist es eine großartige Ballaststoffquelle und enthält verschiedene wichtige Nährstoffe, die das Immunsystem und die Gehirnfunktion unterstützen können.“
Dieser Rat wurde von der Cholesterin-Wohltätigkeitsorganisation Heart UK unterstützt, die die Frucht aufgrund ihrer Ballaststoffzusammensetzung empfahl.
„Es verhindert, dass ein Teil des Cholesterins aus dem Darm in den Blutkreislauf aufgenommen wird“, heißt es.
Eine im Journal der Brasilianischen Gesellschaft für Kardiologie veröffentlichte Studie ergab, dass der Verzehr von Auberginen den Cholesterinspiegel innerhalb von nur vier Wochen senken kann.
Ein gesunder Gesamtcholesterinwert im Blut liegt typischerweise bei fünf Millimol pro Liter (mmol/l) oder darunter. Genauer gesagt sollte ein gesunder Wert für HDL ein oder mehr mmol/l betragen.
In der Zwischenzeit sollten Sie einen LDL-Spiegel von maximal 4 mmol/l einhalten. Um festzustellen, ob Ihr Cholesterinspiegel erhöht ist, muss Ihr Hausarzt eine Blutuntersuchung durchführen.
Erhöhte Cholesterinwerte werden auch mit Bewegungsmangel, Rauchen und übermäßigem Alkoholkonsum in Verbindung gebracht.
Cheryl erklärte: „Ernähren Sie sich gesund und ausgewogen mit einer großen Vielfalt an Obst, Gemüse und magerem Fleisch und mit wenig fetthaltigen Lebensmitteln (insbesondere solchen, die gesättigte Fette oder Transfette enthalten).
„Essen Sie viel Vollkorngetreide und Hülsenfrüchte. Diese sind reich an löslichen Ballaststoffen, die helfen, das „schlechte“ Cholesterin zu senken.
„Werden Sie aktiv oder bleiben Sie aktiv. Die British Heart Foundation (BHF) empfiehlt mindestens 150 Minuten Aktivität pro Woche, beispielsweise zügiges Gehen oder Radfahren.
„BHF sagt, dass körperliche Betätigung den Spiegel des ‚guten Cholesterins‘ in Ihrem Blut erhöhen kann. Sie kann auch dazu beitragen, Ihren Blutdruck zu senken und Ihnen dabei helfen, ein gesundes Gewicht zu halten.“
Zum Zeitpunkt des Schreibens dieses Artikels konnten Sie bei Sainsbury's eine Aubergine für 95 Pence kaufen. Wenn Sie sich Sorgen um Ihren Cholesterinspiegel machen, sollten Sie Ihren Hausarzt konsultieren.
Daily Express
