FDA ruft dringend landesweit verkaufte Pasta wegen tödlicher Inhaltsstoffe zurück, da mehrere Menschen von Erkrankungen berichten
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Bundesweit verkaufte Nudelprodukte werden zurückgerufen, weil sie möglicherweise tödliche Allergene enthalten, die nicht auf der Verpackung aufgeführt waren.
Gooder Foods, Inc. ruft freiwillig fünf Chargen Vegan Is Believin‘ Plant Based White Cheddar with Spirals zurück, da diese möglicherweise Milch enthalten , die nicht auf dem Zutatenetikett aufgeführt ist .
Außerdem werden drei Chargen „Here Comes Truffle Creamy Truffle Flavored Cheddar and Shells“ zurückgerufen, da diese möglicherweise Cashewnüsse enthalten – die ebenfalls nicht auf dem Etikett aufgeführt sind.
Schätzungen zufolge leiden bis zu 50 Millionen Amerikaner an einer Laktoseintoleranz, während 6,1 Millionen eine Milchallergie haben.
Mittlerweile sind vier Millionen Menschen allergisch gegen Baumnüsse, zu denen auch Cashewnüsse gehören.
Eine Reaktion auf eines dieser Mittel kann zu Nesselsucht, Hautausschlag, Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen, Atembeschwerden oder einer lebensbedrohlichen Reaktion namens Anaphylaxie führen, einer schweren Reaktion, die zu einer Schwellung des Rachens und Atemstillstand führt.
In der Rückrufmitteilung der FDA heißt es: „Personen, die eine Allergie oder schwere Empfindlichkeit gegenüber Milch und/oder Cashewnüssen haben, laufen Gefahr, eine schwere oder lebensbedrohliche allergische Reaktion zu erleiden, wenn sie diese Produkte konsumieren.“
Die zurückgerufenen Produkte wurden zwischen dem 7. und 15. April hergestellt. Im Zusammenhang mit dem Rückruf wurden acht Reaktionen gemeldet. Todesfälle gab es nicht.
Die Nudelprodukte wurden in 5,25-Unzen- und 6-Unzen-Packungen verkauft (Symbolbild)
Die Produkte wurden zwischen April und August an Geschäfte im ganzen Land verteilt und hatten Mindesthaltbarkeitsdaten vom 7. bis 15. Juli 2026.
Die vegane Pasta wurde in einer 5,25-oz-Verpackung mit der UPC 850031990074 verkauft.
Das Trüffelprodukt wurde in einer 6-Unzen-Verpackung mit der UPC 850031990159 verkauft.
Das Unternehmen wurde erstmals durch einen Verbraucher auf das Problem aufmerksam gemacht.
Laut FDA wurden sechs allergische Reaktionen im Zusammenhang mit der Trüffelpasta und zwei im Zusammenhang mit der veganen Pasta gemeldet.
Es wurden keine Todesfälle gemeldet.
Verbraucher werden dringend gebeten, die Produkte zur Rückerstattung des Kaufpreises an die Verkaufsstelle zurückzugeben und sich bei Berichten über Reaktionen an die FDA und/oder Gooder Foods zu wenden.
Bei Menschen mit Laktoseintoleranz kann das Nudelprodukt Magenverstimmung und Blähungen verursachen, es handelt sich jedoch nicht um eine lebensbedrohliche Allergie.
Bei Menschen mit einer Milchallergie können jedoch innerhalb weniger Minuten nach dem Verzehr von Kuhmilch schwerwiegendere Symptome wie Nesselsucht und Atembeschwerden auftreten.
Zwei der zurückgerufenen Produkte – eine Trüffelpasta und ein veganes Gericht
Betroffene können mit Antihistaminika oder Adrenalin behandelt werden, um die Reaktion zu lindern.
Bei Menschen mit einer Cashew-Allergie können Reaktionen schnell lebensbedrohlich werden.
Das Immunsystem erkennt das Nahrungsmittel als Eindringling und löst eine übertriebene Reaktion aus.
Dies kann innerhalb von Sekunden zu Symptomen führen, darunter Nesselsucht, Hautausschlag, Juckreiz, Schwellung und Kribbeln der Lippen, Engegefühl im Hals, Krämpfe, Kurzatmigkeit, schneller Puls, Blutdruckabfall, Ohnmacht und Bewusstlosigkeit.
Eine schwere Reaktion namens Anaphylaxie kann tödlich sein, wenn sie nicht mit Adrenalin behandelt wird.
Daily Mail
