Dünyadaki kakao kıtlığı nedeniyle Meksika çikolatası giderek pahalılaşıyor.

Alejandro Alegría

La Jornada Gazetesi, 22 Temmuz 2025 Salı, s. 19

Ulusal Çikolata, Şekerleme ve Benzeri Ürünler Üreticileri Birliği'ne (Aschoco) göre, Meksika'da çikolata fiyatları son bir buçuk yılda, özellikle küresel kakao sıkıntısı nedeniyle yüzde 20'ye kadar arttı.

Sektör kuruluşunun genel müdürü Paolo Quadrini, dünya çapında 5 milyon ton kakao üretildiğini ancak bunun yaklaşık yüzde 70'inin Gana gibi Afrika ülkelerinden geldiğini açıkladı.

İklim değişikliği, ormansızlaşma, zararlılar gibi nedenlerden dolayı bölgede 2023 yılı sonlarından bu yana çikolata yapımında kullanılan ana malzemede kıtlık yaşanıyor.

Dünya genelinde kakao fiyatlarında arz açığı ve önemli dalgalanmalar yaşandığını kaydetti.

Quadrini , La Jornada'ya geçen yıl bir ton kakaonun fiyatının 4.000 dolardan 12.000 dolara çıktığını, bazı haftalarda ise 8.400 dolara yaklaştığını anlattı.

Kakao, şeker ve diğer hammaddelere yapılan zamlar nedeniyle şirketlerin tüketicileri etkilememek için inisiyatif almak ve bazı fiyat artışları yapmak zorunda kaldığını belirtti.

Ürüne göre değişiyor, bazı şirketler daha fazla yumuşatmaya çalışsa da artış yüzde 15-20 arasında değişiyor , diye konuştu.

Quadrini, Meksika'daki çikolata üreticilerinin tüketiciler için ambalaj ve ağırlığı değiştirmek gibi alternatifler uyguladığını ve ürünleri üzerindeki etkiyi en aza indirmek için yenilik yapmaya çalıştıklarını belirtti.

Büyük şirketler genellikle tüketici fiyatlarını yumuşatma konusunda daha fazla fırsata sahip oluyorlar ancak mikro, küçük ve orta ölçekli işletmeler (KOBİ'ler) etkiyi çok daha hızlı hissediyorlar ve fiyatlardaki artış bazen biraz daha hızlı yansıyabiliyor.

Şirketin genel müdürü, Aschoco'nun artan kakao maliyetleri ve ürettikleri ürünlerin fiyatlarındaki artış nedeniyle kapanan herhangi bir KOBİ'den haberdar olmadığını ancak online satış, şeker kullanımını azaltma, vegan ürün grupları oluşturma gibi alternatiflere de baktıklarını belirtti.

Aschoco'dan alınan veriler, bu sektörün yılda 50 milyar pesosu aşan bir ekonomik etki yarattığını, 60.000'den fazla doğrudan istihdam ve yaklaşık 200.000 dolaylı istihdam yarattığını ve 45.000'den fazla çiftçi ailesine fayda sağladığını göstermektedir.

Kakao ana vatanı Meksika olmasına rağmen, ülke yıllık ortalama 27.000 ton kakao üretimiyle dünya üretiminde on üçüncü sırada yer alıyor. Ülke üretiminin yüzde 85'i Tabasco ve Chiapas'ta gerçekleşiyor.

Quadrini, kakao üretiminin son yıllarda azaldığını, yirmi yıl önce ortalama 40.000 ila 45.000 ton arasında seyrettiğini belirtti. Ancak küçük çiftçilere yönelik sosyal programlarla bu durumun giderek değiştiğini belirtti.

Ivan Evair Saldaña

La Jornada Gazetesi, 22 Temmuz 2025 Salı, s. 19

Uluslararası Demokrat Hukukçular Birliği (AIJD) ve Ulusal Demokrat Avukatlar Birliği (ANAD), Donald Trump yönetiminin sistematik olarak uyguladığı gümrük vergileri nedeniyle Meksika hükümetini Dünya Ticaret Örgütü (DTÖ) nezdinde uluslararası tahkime başvurmaya çağırdı. Bu durumu, ABD-Meksika-Kanada Ticaret Anlaşması'nın (USMCA) ve diğer çok taraflı anlaşmaların açık bir ihlali olarak değerlendiriyorlar.

Bu, Meksika'ya özgü olmasa da uluslararası alanda kabul edilemez agresif bir politika. 1 Ağustos'ta gümrük vergilerinin açıklanması bardağı taşıran son damla oldu. ANAD Ulusal Yürütme Kurulu Başkanı ve Meksika'nın AIJD delegesi José Alberto López Damián, Meksika'nın Serbest Ticaret Anlaşması'na uymaması durumunda uluslararası tahkime başvurmak zorunda kalacağını söyledi.

Hukuk uzmanları, Meksika'nın iki seçeneği olduğunu açıkladı: Trump'ın tarifelerine karşı açılan davaların incelendiği ABD hükümetinin Uluslararası Ticaret Mahkemesi'ne gitmek ya da ABD'nin olası bir karara uymama riski olmasına rağmen DTÖ'ye gitmek.

Göç ve insan hakları üzerindeki etkiler konusunda da uyarıda bulunan López Damián, ABD'nin yasal gerekliliklere uymadan, 1997 tarihli Uluslararası Acil Durumlar Yasası'nı kullanarak tarifeleri meşrulaştırmaya çalıştığını belirtti.

Reuters

La Jornada Gazetesi, 22 Temmuz 2025 Salı, s. 19

Brüksel. AB diplomatlarına göre, Avrupa Birliği (AB), Washington ile kabul edilebilir bir ticaret anlaşması olasılığı zayıflarken, Amerika Birleşik Devletleri'ne karşı daha geniş kapsamlı bir dizi karşı önlem düşünüyor. Almanya da dahil olmak üzere giderek artan sayıda AB üyesi, bir anlaşma sağlanamaması durumunda bloğun ABD hizmet sektörlerini ve diğer sektörleri hedef almasına olanak sağlayacak geniş kapsamlı anti-zorlama önlemleri uygulama olasılığını görüyor. 27 üyeli blok adına müzakereleri yürüten Avrupa Komisyonu bir anlaşmaya doğru ilerliyor gibi görünse de, Başkan Donald Trump'ın 1 Ağustos'tan önce %30'luk bir gümrük vergisi uygulama tehdidinin ardından umutlar azalıyor.