Dostum, işte biraz domates! Meksika, bahçe satışlarını kurtarmak için elinden geleni yapıyor

Kral II. Philip tarafından gönderilen ve Hindistan Adaları'nın Protofizikçisi olarak atanan Francisco Hernández de Toledo, 1570 yılında Yeni İspanya'da yaklaşık 3.000 bitki türünü ve bunların iyileştirici etkilerini tanımladı. Domates hakkında şunları söyledi: "Yuvarlaktırlar, bir zarla çevrilidirler ve bir miktar asiditeye sahiptirler. En büyüklerine xitomame denir […] ve sonunda kırmızıya dönerler […]. Buruşuk olmalarının yanı sıra, yalnızca kadın organlarına değil, aynı zamanda hemoroide ve kadınlarda görülebilecek her türlü korkunç ve müstehcen şeye benzeyen bazı düzensiz çıkıntılara sahiptirler." Bu avant-la-lettre kadın düşmanına, Donald Trump adında bir adamın bu müstehcen çıkıntılar yüzünden Meksika ile savaşlarından birini başlatacağını kim söyleyebilirdi? 2025 yazında.

Meksika, kırmızı domatesin (çünkü sayıları daha fazladır) kuzey hariç, hâlâ domates olarak anıldığı ülkedir. İstatistikler, bu ülkedeki kişi başına yılda 13,4 kilo domates tükettiğini gösteriyor. Çok az! Yaz ortasında bir İspanyol, kimse onu durdurmasa bu miktarı 13,4 günde yer. Domatesi icat eden ülke ise, ziyaret eden Güney Avrupalıların hoşnutsuzluğuna rağmen, ne çok çeşitli ne de en iyi domateslere sahip. Bunun nedenlerinden biri, domatesin nadiren çiğ olarak tüketilmesi ve daha çok soslarda ve güveçlerde tüketilmesi olabilir. Bir diğeri ise bu muazzam üretimin Amerika Birleşik Devletleri'ne gitmesi ve orada ketçap gibi çok zayıf bir gastronomi alanında son bulmasıdır. İthal edilen meyvenin yüzde doksanı, yaklaşık iki milyon ton, orada son buluyor. Sektör, Meksika'da yılda 400.000 doğrudan istihdam ve 2,8 milyar dolar yaratıyor.

Amerikalı ve Meksikalı çiftçiler onlarca yıldır domates meselesi yüzünden birbirlerinin gözünü dikmişlerdi. Amerikalı çiftçiler, ikincisini haksız uygulamalarla, yani ürünü üretim maliyetinin altında satarak rakipleri sıkıştırmakla suçlamıştı. Ancak anlaşmazlıklar diplomatik ve ticari anlaşmalarla çözülmüştü. Ta ki Trump korumacı motorlu testeresiyle gelip bu güzel Meksika yumrusuna %17,09 gümrük vergisi uygulayana kadar. ABD hükümetinin Meksika hükümetini maruz bıraktığı engel parkurunda, Başkan Claudia Sheinbaum domates meselesini aşmak için bazı önlemler almak zorunda kalmıştı. Çeşidine bağlı olarak kilosu 0,88 ila 1,70 dolar arasında değişen bu taze meyve için asgari ihracat fiyatları belirlendi. Ulusal Tarım Konseyi (CNP), kuzey devinin gönlünü almanın ve istihdamı korumanın tek yolu olan bu önlemi destekledi. Ancak Tarım Piyasaları Danışmanlık Grubu gibi diğerleri, bunun haksız rekabetin kabulü olduğunu ve kabul etmek istemediklerini söylediler. Öncekiler de öyle değildi, ama bakalım Trump'la neler olacak. Bunun ihracatı azaltacağına, tarifenin kaldırılması için bir müzakere aracını kaybedeceğine ve bir başka kâr kaybına yol açacağına inanıyorlar. Hepsi kısmen haklı, hatta belki de Sam Amca'nın tarım yeğenleri bile, ama Meksika onunla uzun süre tartışacak durumda değil. Sadece elinden geldiğince itibarını korumaya çalışıyor.

Meksika domates ihracatını durdurursa, Amerikalılar tatsız hamburgerler yer; avokado ihracatını durdurursa, bunlar bile onların eline geçebilir. Ve birçok tarım ürününde durum böyledir. Ancak Meksikalılar çok daha fazlasını kaybedecektir. Bu ve diğer savaşlar son zamanlarda her an patlayabilecek dikişlerle tıkandı. Yakın ekonomik ufukta, yukarıda adı geçen üç Kuzey Amerika ülkesi ve Kanada tarafından sürdürülen Kuzey Amerika Serbest Ticaret Anlaşması'nın (USMCA) revizyonu var. Bu, Cumhuriyetçi patronun beklenmedik eylemleri nedeniyle şimdilerde sarsılan muazzam bir zenginlik bölgesinin ticari çerçevesidir. Meksika şimdiye kadar bu anlaşmaya tabi ürünlere gümrük vergilerinden kaçındı, ancak bu tehdidin gölgesi, USMCA önümüzdeki aylarda yeniden değerlendirilene kadar varlığını sürdürecek, çünkü Trump en iyi müzakere aracını bırakmayacak. Ya da belki bir gün, mısır şurubu yerine şeker kamışı ile tatlandırılmış Meksika Coca-Cola'sını tercih ettiği gibi, sınırın diğer tarafındaki domatesi daha lezzetli bulduğu ve Meksikalı çiftçilerin rahatladığı aklına gelir. Sen domates diyorsun, ben jitomate diyorum .

Burada Muhabirin son Mektuplarına ulaşabilirsiniz