В США из Америки появился новый король: США становятся главным рынком экспорта манго из Индии; Кесар опережает Альфонсо

У Соединенных Штатов Америки новый правитель. Кесар , уроженец Гуджарата с шафрановым цветом кожи, сверг с престола долго правившего короля, нежного Альфонсо , в США, которые стали крупнейшим рынком манго в Индии. В период с апреля 2024 года по январь 2025 года Индия экспортировала манго на сумму 24,97 млн долларов в США, что впервые обогнало Объединенные Арабские Эмираты (по 20,78 млн долларов) и стало крупнейшим пунктом назначения для индийских манго, согласно данным министерства торговли. В эту цифру входят свежие, сушеные и мякоть манго. Это совпало с другим триумфом. В категории свежих овощей и фруктов (за исключением сушеных ломтиков и мякоти) экспорт Kesar в США составил 4,63 млн долларов США, опередив Alphonso, экспорт которого за первые девять месяцев прошлого финансового года составил около 2,85 млн долларов США.
Banganapalli , сорт из Андхра-Прадеш, известный своим приятным ароматом и мякотью без волокон, занял третье место, объем экспорта составил $1,43 млн. Другие сорта манго в списке экспорта Индии в США включают популярные Langda, Dasheri, Chausa, Totapuri и Mallika.
Kesar завоевал не только США. Это лишь последний шаг в его мировом господстве, которому уже два года. В то время как Alphonso, выращиваемый в основном в поясе Ратнагири в Махараштре, имеет долгую и легендарную историю как шампанское для мужчин, Kesar теперь господствует над объемами мировой торговли. Kesar впервые обогнал Alphonso как самый экспортируемый манго из Индии в 2024 финансовом году. В том году экспорт Kesar по всему миру оценивался в 11,25 млн долларов по сравнению с 8,68 млн долларов Alphonso. Помимо США и ОАЭ, другими известными направлениями для индийского манго являются Саудовская Аравия, Великобритания, Канада, Германия, Кувейт, Оман и Нидерланды.
MAN-GO ABOUT TOWN Быстрый рост экспорта Kesar в США — это не история aam. Экспортеры отдают предпочтение этому сорту за его более длительный срок хранения и более прочную конструкцию. Они добавляют еще одну причину для роста продаж Kesar — ностальгию по диаспоре Гуджарати.
Джаеш Патель, владелец отеля из Луизианы, владеет фермой Kesar в Сисодре в районе Навсари в Гуджарате. 72-летний мужчина, покинувший свою деревню в начале 1970-х годов, возвращается каждый год, чтобы провести пару месяцев, ухаживая за своими 5000 с лишним деревьев Kesar. Патель, который хочет, чтобы весь мир наслаждался манго, которое было его любимым в детстве, экспортирует Kesar в США и поставляет его на крупные мероприятия диаспоры, включая мероприятия, проводимые в индийском консульстве в Сан-Франциско. «У многих гуджаратцев, обосновавшихся в США, остались сладкие детские воспоминания о поедании кесара. Они составляют основную часть наших клиентов», — говорит Хирен Ахир, основатель Kashi Exports и ведущий экспортер манго из Тапи, Гуджарат, добавляя, что несколько экспортеров работали над тем, чтобы превратить американских приверженцев альфонсо в энтузиастов кесара. «Альфонсо слишком нежные, и мы сталкиваемся со множеством проблем при их экспорте», — говорит Ахир, отмечая, что устойчивость кесара и его более длительный срок хранения делают его более подходящим для международных рынков. Патель, который ранее был председателем гостиничной сети Best Western International и чья семья управляет несколькими отелями в США, говорит, что, хотя индийская диаспора остается основной клиентской базой для экспортеров манго, есть и рынок за их пределами. «После пандемии Covid-19 американцы стали все больше заботиться о своем здоровье, и именно здесь я вижу возможность для богатых минералами индийских манго». Он говорит, что Kesar побеждает благодаря своему вкусу. «Как только кто-то его попробует, он возвращается за добавкой. Сотрудники моих отелей, в основном мексиканцы и выходцы с Карибских островов, полюбили Kesar. Теперь они ищут индийские манго, хотя они стоят почти в три раза дороже мексиканских сортов». В то время как президент США Дональд Трамп часто выражал обеспокоенность по поводу тарифов с Индией — обе страны в настоящее время ведут переговоры о двустороннем торговом пакте — США, как известно, продвигали индийские манго и гранаты. Оба фрукта были, в частности, упомянуты в совместном заявлении Индии и США, опубликованном в феврале. В заявлении говорилось: «Индия выразила признательность за меры США, принятые для увеличения экспорта индийских манго и гранатов в Соединенные Штаты». ЦЕНОВОЙ БАРЬЕР Несмотря на эту дипломатическую добрую волю, индийские манго сталкиваются со значительными препятствиями на американском рынке, причем стоимость является огромным барьером. Ахир из Kashi Exports говорит, что расходы на перевозку составляют 60–65 % розничной цены манго в США, что делает доступность постоянным препятствием для его роста. «Наш срок доставки от фермы до вилки из Гуджарата до полок американских магазинов составляет около пяти дней», — говорит он. Путешествие начинается на фермах и продолжается на его предприятии в Калакве, Тапи, где манго подвергаются обработке погружением в горячую воду. Затем их упаковывают и перевозят в рефрижераторах в Нави-Мумбаи для облучения. Здесь фрукты подвергаются контролируемому облучению для уничтожения вредителей и увеличения срока годности. Это обязательный процесс для манго, экспортируемых в США. «Американские офицеры, работающие на объекте облучения, проверяют каждую партию, берут образцы и оформляют партию — обычно 400 пакетов за раз — для авиаперевозки», — говорит Ахир. Процесс облучения стоит 150 рупий за упаковку из трех манго. «В розничных магазинах США та же упаковка из трех манго продается примерно за 35–40 долларов», — добавляет он. Экспортер из Мумбаи, пожелавший остаться неназванным, говорит, что доставка в США может быть финансово выгодной, но это «логистическая проблема». «После того, как пакеты с манго загружены в рефрижератор по пути на объект облучения, этот автомобиль не может быть использован для других целей. Он должен быть запечатан и сертифицирован в соответствии со стандартными протоколами». Напротив, говорит он, экспорт в ОАЭ намного проще. «Там нет таких условий. Процесс быстрее, менее проблематичен». Экспортер, который торгует сортами Альфонсо, Кесар, Бадами и Раджапури, говорит, что манго, предназначенные для стран Персидского залива, отправляются морем, а время доставки составляет около недели. В битве за манго появился новый конкурент — Йемен. «Йеменские манго начали набирать обороты в Дубае и других местах. Они дешевле индийских манго», — говорит экспортер из Мумбаи. Один из самых популярных сортов йеменского манго в ОАЭ — Taimoor. Рост экспорта индийского манго в США произошел после недавнего ухабистого пути. В 2020 и 2021 годах поставки свежего манго были приостановлены после того, как инспекторы Министерства сельского хозяйства США (USDA) не смогли посетить Индию во время пандемии, чтобы сертифицировать фрукты как свободные от вредителей и болезней. Аналогичное препятствие возникло ранее в Европе, когда Европейский союз запретил импорт манго сорта Альфонсо с мая 2014 года по декабрь 2015 года, сославшись на обнаружение плодовых мух в нескольких партиях. В США экспорт свежего манго возобновился в 2022 году после двухлетнего перерыва. Индия получила одобрение Министерства сельского хозяйства США на поставки манго к началу нового сезона, причем Альфонсо возглавил список приоритетов. «В рамках взаимного соглашения Индия сможет экспортировать манго в США в сезон манго, начиная с сорта манго Альфонсо к марту», — говорится в заявлении Министерства торговли и промышленности от 11 января 2022 года. Стремительный взлет Kesar произошел недавно и удивителен. В пандемический год 2020-21 экспорт Kesar составил менее половины стоимости Alphonso (2,92 млн долларов против 6,08 млн долларов). Но за следующие три года мировой экспорт Kesar в долларовом выражении вырос на 285%, опередив Alphonso. Ранние данные за 2025 финансовый год свидетельствуют о том, что разрыв будет расширяться: на каждые 100 долларов, заработанных на экспорте Kesar в течение первых девяти месяцев финансового года, Alphonso приносил всего 66 долларов. Только на рынке США соотношение составило 100:61 в пользу Kesar за тот же период. Поддержанный высоким спросом и поддержкой экспортеров, Kesar изменил порядок иерархии и сбора индийского экспорта манго — как в мире, так и в США. Благодаря своему золотистому оттенку и насыщенному аромату он зарекомендовал себя как новый король индийской торговли манго.




economictimes