Шеф-повар Дани Гарсия готовит идеальный ужин всего за 10 минут.

После долгого дня возвращение домой — величайшая награда. Это время дня, когда мы откладываем в сторону работу и обязанности, расслабляемся и наслаждаемся собой. Однако есть еще одна задача: приготовить ужин .
Иногда приготовление этого последнего приема пищи становится настоящим испытанием. Вот почему многие люди выбирают ультраобработанные продукты . Однако вы должны знать, что существуют полезные и очень питательные блюда, которые можно приготовить быстро.
Испанский шеф-повар Дани Гарсия поделился в социальных сетях идеей, отмеченной звездой Мишлен, на воплощение которой уйдет всего 10 минут . Самое приятное, что вам не понадобится ни кастрюля, ни духовка .
Дани Гарсия уверяет, что приготовить вкусный ужин всего за 10 минут возможно. « Готовьте без сложностей, но с мастерством . Это вас поразит», — уверяет он.
Предложение шеф-повара — блюдо из лука-порея, приготовленное в микроволновке, с винегретом . «Никакой сковороды, никакой духовки... Только пар и вкус», — комментирует он. Уроженец Малаги отмечает, что этот прибор — его лучший друг, когда он хочет что-то быстро приготовить. «Может показаться, что это не так, и это странная вещь, но его можно приготовить невероятно хорошо», — подтверждает он.
После этого вступления шеф-повар объясняет свой рецепт . Сначала он кладет лук-порей в контейнер , накрывает его полиэтиленовой пленкой и нагревает его в микроволновке в течение пяти минут . Затем, в качестве дополнительного штриха, он добавляет немного аромата с помощью щепотки древесного угля . Однако он говорит, что это не обязательно.
-
Яичный желток, сваренный вкрутую
-
Зеленый лук
-
Маринованные корнишоны
-
Лук-резанец
-
Горчица зерновая
-
Оливковое масло
-
Соль
-
Перец
-
Миндаль
-
мускатный уксус
Следующий шаг — приготовить винегрет . Для этого смешайте следующие ингредиенты: желток сваренного вкрутую яйца, зеленый лук, маринованные корнишоны, зеленый лук, горчицу, оливковое масло, соль, перец, миндаль и мускатный уксус.
«В нем есть немного кислоты, немного сладости... Это блюдо можно подавать в любом ресторане », — говорит Дани Гарсия.
ABC.es