Как приготовить полезные чуррос из банки нута: быстрый и простой способ их приготовления во фритюрнице.

Если мы подумаем о традиционных завтраках , мы не сможем представить их без хороших чуррос или поррас с сахаром и шоколадом, и хотя это очень вкусный вариант, особенно в холодные месяцы, мы не можем отрицать, что это калорийная бомба, поэтому мы позволяем себе меньше, чем хотелось бы.
Если вы настоящий поклонник этих жареных на сковороде фруктов, но не хотите злоупотреблять мукой и жиром, вы всегда можете приготовить вкуснейшие чуррос с использованием нутового хумуса — рецепт, для которого требуется всего два ингредиента, и который наверняка утолит вашу жажду.
Сеть супермаркетов Carrefour поделилась этим восхитительным рецептом в своем аккаунте TikTok, для которого требуется всего два ингредиента, и который можно есть сырым , как хумус, или запекать , что даст жизнь вашим полезным чуррос.
Ингредиенты для приготовления полезных чуррос- 1 банка вареного нута
- 2 яйца
- ЭВОО
- Специи: чесночный порошок, сладкая паприка, тмин.
- Соль
- Возьмите банку нута, слейте воду и тщательно промойте ее, пока не выпарится вся аквафаба.
- В кухонном комбайне измельчите нут, добавьте два яйца, немного масла и специи по вкусу. Один из вариантов — использовать чесночный порошок, сладкую паприку, тмин и соль.
- Тщательно взбиваем до получения консистенции хумуса.
- Смесь кладем в кондитерский мешок и выкладываем на лист пекарской бумаги, придавая ей форму чуррос.
- Ставим его во фритюрницу или в духовку примерно на 15 минут при температуре 180 градусов.
Эта пища приносит большую пользу здоровью. Это один из самых богатых питательными веществами продуктов. Они являются отличным источником клетчатки и белка . Он также содержит 9 незаменимых для здоровья аминокислот.
Он помогает контролировать вес, регулировать уровень сахара в крови, улучшать пищеварение и предотвращать заболевания сердца и рак.
В 100 г нута содержится:
- Калорийность: 341 ккал
- Жиры: 5,5 г
- Углеводы: 55 г
- Белки: 20,80 г
- Клетчатка: 15,50 г
- Натрий: 25 мг
- Кальций: 143 мг
- Железо: 6,80 мг
- Калий: 1000 мг
- Магний: 122 мг
20minutos