Marks & Spencer gana la batalla por los amantes de la gastronomía de clase media

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Marks & Spencer está ganando la batalla por los compradores de comestibles de clase media a pesar de haber sido víctima de un ciberataque paralizante, según puede revelar The Mail on Sunday.
Las ventas de alimentos en el minorista crecieron a casi el doble del ritmo del mercado en general en el primer mes después del ciberataque.
El sólido desempeño, descrito por un analista como "notablemente fuerte", muestra que M&S está ampliando su ventaja sobre su rival Waitrose, que también apunta a los compradores adinerados.
Las ventas de comestibles en M&S, su principal división, crecieron un 8% en las cuatro semanas hasta el 18 de mayo, según los últimos datos de la firma de investigación Kantar. Esto contrasta con un crecimiento del sector de poco más del 4%, lo que significa que M&S ha aumentado su cuota de mercado desde que confirmó el ataque el 22 de abril.
Los analistas afirman que, si bien el hackeo ralentizó su crecimiento, que había sido del 21% en el período anterior, es probable que se produzcan nuevas ganancias a medida que M&S abra nuevas tiendas más grandes. El director ejecutivo, Stuart Machin, se ha comprometido a duplicar el tamaño del negocio de alimentación. Está acelerando un programa para convertir 12 antiguos locales de Homebase en mercados de alimentación con toda la gama de M&S.
Muchas se encuentran en ciudades adineradas de clase media, como Godalming y Farnham en Surrey, y Abingdon en Oxfordshire. Las tiendas están situadas cerca de los supermercados Waitrose, lo que supone un desafío para la competencia.
Planes de expansión: el director ejecutivo Stuart Machin ha prometido duplicar el tamaño del negocio de alimentos.
El establecimiento de Godalming, que será la tienda de alimentación más grande de M&S cuando abra el próximo verano, se encuentra frente a un Waitrose. Los analistas prevén que el ciberataque le cueste al sector alimentario unos 100 millones de libras, principalmente por el desperdicio y los costes logísticos adicionales que supone reponer los estantes vacíos.
Las acciones de M&S se han recuperado en las últimas semanas, pero todavía están un 8,5 por ciento abajo desde que los piratas informáticos atacaron.
En una entrevista exclusiva con The Mail on Sunday la semana pasada, Machin afirmó que M&S saldría fortalecido de la crisis. «Llevamos 140 años en el mercado, con muchos desafíos. Superamos eso y superaremos esto», afirmó.
Tras una reestructuración, la ejecutiva de marketing Anna Braithwaite dejó la empresa la semana pasada. M&S ha nombrado a David James, de Boohoo, director de cadena de suministro y logística. Sharry Cramond, quien estaba a cargo del marketing de alimentación en M&S, asumirá el cargo de directora de marketing de moda, hogar y belleza.
"M&S se ve notablemente fuerte a pesar de la disrupción cibernética", dijo James Anstead del banco de inversión Barclays.
En el ataque, se robaron los datos personales de millones de clientes, se suspendieron las ventas en línea y se vaciaron los estantes después de que los cibercriminales ingresaran a los sistemas de M&S durante Semana Santa, aparentemente a través de un tercero.
El gigante de la alimentación y la ropa se enfrenta a una factura total de hasta 300 millones de libras y la interrupción podría continuar hasta julio.
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