¿A qué temperatura debe estar el agua para beber cuando tienes calor?

En estos momentos, dos ondas de calor afectan a gran parte del territorio nacional. Ante este incremento de las temperaturas, los especialistas recomiendan mantener una hidratación constante. Pero ¿Qué tan bueno es tomar agua helada? ¿A cuántos grados debería estar para optimizar su aprovechamiento?

Con frecuencia, ante el calor intenso, el consumo de agua se prefiere fría. Pero muchos sugieren que más allá de buscar refrescarnos rápidamente, lo importante es hidratarnos adecuadamente.

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De acuerdo al sitio Bebidas Naturales, "se sabe que la temperatura del agua interfiere en su paso del estómago al intestino (donde el agua será transferida a la sangre), y esto es de suma importancia si queremos una hidratación rápida y eficaz. Cuanta mayor sea la diferencia de temperatura entre el líquido y nuestro cuerpo, más tarda en abandonar el estómago. En este sentido, el agua helada (3-5 ºC), muy fría (inferior a 15 ºC) o muy caliente (más de 50 ºC) retrasa la hidratación".

En otras palabras, cuando el agua está demasiado fría causa un shock al sistema, porque el cuerpo requiere regular rápidamente la temperatura interior.

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Según National Geographic, todas las personas debemos beber agua cada hora, especialmente durante los periodos de calor excesivo, e ingerior entre 200 y 300 mililitros con cada toma.

Con información del Bebidas Naturales y National Geographic

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